一，資格證書

    1.飲用水監(jiān)測報告，半年度 2.內審員證書 3.員工體檢證書 4. 叉車操作證 5.電工證  6.壓力容器操作證 7.鍋爐年檢證書  8.鍋爐操作證（司爐證） 9.化驗員資格證書 10.實驗室比對報告

    二，監(jiān)測報告 1.電子稱檢驗報告 2.溫度計檢驗報告  3.實驗室器材的檢驗報告  4.原料的重金屬農殘檢驗報告（根據國標） 5.成品的監(jiān)測報告（根據國標）

    三，合同  1.運輸合同（包括對方的營業(yè)執(zhí)照） 2.垃圾處理合同  3.洗衣合同（包括對方營業(yè)執(zhí)照  4.公司的銷售合同（兩份，不同月份）

    四，原料/輔料/包材供應商 1.營業(yè)執(zhí)照 2.生產許可證 3.QS證書  4.合格檢查報告  5.該公司的各類認證證書 6.潤滑油的食品級證明

    五，公司提供 1.營業(yè)執(zhí)照 2.組織機構代碼 3.生產許可證  4.商檢機構的注冊證或備案證明 5.QS證書  6.基地用藥記錄

    六，另外 1.設備臺賬 2.計量工具臺賬 3.化學試劑臺賬 4.小工具臺賬

    七，  1.酒精和NACLO必須是食品級的

    2.潤滑油要食品級（檢查報告） 3.創(chuàng)可貼要藍的可用金探測試

    八，設施  1.入口的洗手設施和消毒設施 2.入口的加熱器  3.入口的地面/墻壁材質  4.粗加工和精加工的入口分開 5.入口的獨立性 6.更衣室  7.廁所：瓷磚/水沖式  8.滅蠅燈及編號（人員入口/物料倉庫入口/車間所有的對外口/ 9.鼠籠/鼠夾/黏鼠板及編號 10.玻璃貼膜及編號 11.鏡子編號 12.水龍頭編號 13.設備編號  14.包材庫：滅蠅燈/擋鼠板/門簾/防爆燈/包材放在托盤貨臺案上/包材干凈/殺菌燈 15.冷庫：防爆燈/溫度計標識/基地標識 16.廁所：水沖式廁所 17.塑料門簾  18.加工間的地面材質/墻壁材質：易清潔的瓷磚 19.有窗/有紗窗可通風 20.所有燈必須有防護罩  21.車間內的區(qū)域劃分，人行線 22.車間內的工器具不得有木制品  23.車間內有專人負責衛(wèi)生檢查和來廠人員的檢查 24.急救箱  25.電閘開關有外殼  26.所有吸納路的捆扎用專用的捆扎線，不得用鐵絲或軟線類 27.車間所有的孔洞都有防蟲防鼠設施 28.所以后的標識